得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
咸肉炒大蒜制作方法
更新时间:2024-03-29 03:19:19

1、大蒜250克、咸肉200克、玉米油40毫升、盐1勺、清水半碗、姜片2片、料酒5-8克。

2、做法:咸肉,切成薄片,清洗干净,沥干水分备用。

3、大蒜去根,剥去根部老皮,摘掉黄叶,清洗干净,略微沥干水分。切成均匀的段状。

4、干净锅中开大火,倒入玉米油,油温热,下姜片。

5、倒入咸肉片。迅速翻炒。咸肉略变色,倒入一点点料酒。继续不断翻炒。

6、炒到咸肉两面金黄,大约1-2分钟盛出备用。继续大火,炒完咸肉的锅里,直接倒入大蒜,不断翻炒。

7、翻炒2分钟左右,大蒜慢慢变软,加入一勺盐,盐不要太多,咸肉有咸味。

8、倒入咸肉加入小半碗清水,然后再不断翻炒。全程大火一分钟后,出锅即可。

范文网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
范文网(fanwen7.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 范文网 fanwen7.com 版权所有 闽ICP备18026954号-19