在家如何做五香黄豆

更新时间:2024-06-21 18:36:15

  1、头天晚上将黄豆用清水泡上。

  2、第二天早上把水倒出去,换上新水,晚上再把水倒出去再换上新水,然后盖上盖子放在温暖的地方。

  3、过几天后,把大豆倒入锅里,水要淹没大豆,水适当多一些。

  4、加入桂皮、花椒、老抽、香叶、红糖大火烧开,中火15分钟。

  5、出锅,加盐、鸡精、辣椒油拌,装盘。

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