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怎么做凤爪好吃
更新时间:2024-03-29 09:04:19

凤爪能做泡椒凤爪、红烧凤爪、清蒸凤爪。清蒸凤爪需要准备材料:鸡爪、辣椒、生抽、姜、盐、花生、卤料。共分为4个步骤。以下是清蒸凤爪做法详细操作:

第一步:鸡爪焯水

鸡爪用料酒腌制30分钟,起锅焯水。

第二步:炸鸡爪

放入配料下锅炸鸡爪,炸至变色即可,炸好后放入冰水中静置3小时。

第三步:蒸鸡爪

上蒸锅蒸20分钟即可。

总结:以上就是关于怎么做凤爪好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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