自己卤的牛肉为什么不紧实
更新时间：2024-04-24 07:49:19
自己卤的牛肉不紧实的原因：
1、卤的时间太久：卤牛肉煮太久，切的时候就容易散，煮牛肉的时间，以筷子能够轻松插入为准。
2、卤好的牛肉直接拿出来：刚卤好的牛肉千万不要拿出来，如果热的直接拿出来，水分会立即蒸发，牛肉就会变得很干，一切就散。正确的做法是浸泡在汤里冷却，如果能浸泡一夜会更为入味，也不会散。
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 打新冠疫苗不能吃什么药 打新冠疫苗为什么不能吃辣
下一篇 : 吃了发苦的橙子怎么办
热门经验推荐
联系方式：