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青虾规模化育苗技术
更新时间:2022-01-20

近年来,随着青虾养殖的迅猛发展,苗种需求量越来越大,利用池塘开展青虾人工育苗,不仅为青虾规模养殖提供了可能,而且投资小,生产周期短,经济效益高。土池青虾育苗每亩投资不足千元,可产1-1.5cm仔虾70-100万尾,获纯利2000元以上,是广大渔农民致富的好途径。再根据几年来的生产实践,将土池青虾人工育苗技术总结如下,供参考。

一、育苗池的准备池塘条件:青虾育苗池应选择水源充足、水质清新、排灌方便、保水性能好的池塘,面积以1-5亩为宜,池深1.5m,水深1-1.2m,池埂坡度大,坡比2.5-3:1;池底平坦,淤泥厚10-15cm。池塘进排水口用双层80目筛绢过滤。清塘消毒:新开挖的池塘,可以直接用药物清塘;过去养鱼的池塘,干塘曝晒后,除去过多的淤泥,再用药物清塘。清塘时间在亲虾放养前20-30天。清塘药物常用生石灰、五氯酚钠、茶粕、漂白粉等,以五氯酚钠、生石灰带水清塘效果较好。五氯酚钠清塘,先将池塘注水30-40cm,每亩用五氯酚钠1.5-2kg,加水溶解后全池泼洒,可以清除野杂鱼、青蛙等敌害生物。生石灰清塘时,要注意选择没有吸湿的块状的生石灰,每亩用量150-200kg,池塘注水10-20cm,将生石灰加水溶化成热浆后泼洒,边泼边用铁耙搅动底泥,使石灰浆与塘泥充分混合,以提高清塘效果。清塘彻底与否是青虾育苗成功的关键。

二、亲虾的收集与选择:青虾在自然水域4月中下旬进入繁殖季节,人工繁殖用的亲虾一般在繁殖季节开始后从湖泊、水库、河沟等大水面捕获的青虾中挑选,要求体大、肥壮、行动活泼、肢体完整的未抱卵成熟青虾或抱卵青虾。最好从虾抄网、虾笼、虾罾等捕捞工具捕获的青虾中挑选,这样的青虾不易受伤、活力强。收集未抱卵雌虾和雄虾,个体要求体长在5cm以上,雄虾和雌虾比例为1:4或1:5。雌虾卵巢要成熟或接近成熟,主要根据雌虾头胸部背面的卵巢大小和颜色来判断,成熟或接近成熟的雌虾的卵巢体积几乎覆盖整个背面,其前端抵达额角基部,颜色从绿色转变成棕褐色。收集抱卵虾,应选择卵子颜色为绿色或桔黄色的青虾,如卵子颜色呈灰褐色,并出现眼点,说明卵已孵化,极易从母体上脱落,不便运输和操作。

在湖区、库区收集亲虾应当将刚捞起的青虾选留后,即暂养在活水网箱中,等积聚到足够数量后,就可装运。如果暂养时间较长,应适量投喂些鱼肉、蚌肉等动物性饵料,保持亲虾的体力,提高亲虾的运输成活率。

三、亲虾的运输:亲虾的运输有聚乙烯塑料充氧运输、活鱼车运输、木桶运输、干法运输等多种方法,各地可结合自己的实际情况,采取不同的运输方式。 聚乙烯塑料袋充氧运输,此法适用于长途运输方法。

聚乙烯塑料袋为双层,规格70×40cm,每袋可装亲虾0.5kg左右。塑料袋先装清水,水占整个袋子的体积的1/3,然后装入青虾,排出空气,充入氧气,用橡皮筋将袋口扎紧,装入纸箱后即可启运。为防止青虾锐利的额角将塑料袋刺破,应将青虾额角的尖端剪掉。

活鱼车运输,是适用于运输距离较远、运输数量较大的运输方法。先将活鱼车箱内装满清水,然后把亲虾装入虾箱内,再把虾箱放入活鱼箱里,启动冲气泵增氧运输。虾箱由细钢筋和网目为0.4-0.5cm聚乙烯网片做成,规格60cm×40cm×10cm。装虾前,先将虾箱底部铺上一层新鲜水草,装入青虾,每箱放青虾0.5-1kg,再将虾箱扎成捆,排放在活鱼车箱里。

干法运输,适用于运输距离较近的运输方法。先将竹篮、筐或蟹苗箱底部铺上一层新鲜水草,放一层青虾,上面铺盖一层水草,即可运输。运输途中要定期泼洒清水,保持一定的湿度。此外,运输距离较近的还可以采用木桶或帆布桶运输,每100kg水可装亲虾2.5-3kg。如果用氧气瓶增氧,运输密度可适量增加。

四、亲虾的放养和管理:亲虾放养前,池塘注水60-80cm,用聚乙烯麻布网拉空塘2-3次,清除水生昆虫等敌害生物。在池边离水2-3m处种植水花生,水花生扎成束,每隔5m左右用竹杆固定在水面上,为亲虾提供附着栖息场所。

放养未抱卵成熟青虾的,可将亲虾直接投放到准备好的育苗池中。亲虾放养量为每亩10kg,雌雄虾放养比例为4:1或5:1。亲虾入池后要投喂麸皮、豆饼和碎鱼肉、螺肉等饵料,日投喂量占亲虾体重的5%左右,投喂方法将饵料加工成糊状,每天傍晚 沿池四周采用“浇滩”方式投喂。孵化育苗阶段,每周注新水10cm,调节水质。

直接放养抱卵虾的,以采用网箱孵化效果最好。网箱放在育苗池一端,孵化的青虾幼体通过网眼落入水中。抱卵虾放养时,根据卵的发育情况,尽量将虾卵同种颜色的抱卵虾放入同一育苗池网箱中。网箱由网目为0.5cm的聚乙烯网片做成,大小6-10m2,箱高1-1.2m,网箱四个角用竹竿固定,将网箱底部扯平。网箱水上部分留有40-50cm,如果是敞口网箱,水上部分要缝上一圈塑料皮,防止青虾外逃。网箱里放置水花生、水葫芦、聚草等新鲜水生植物,面积占网箱面积的30-40%。网箱抱卵虾放养密度为0.5kg/m2,每亩育苗池放孵化网箱一只。卵虾入箱后,要投喂麸皮、豆饼、鱼肉等饵料,日投饵量占抱卵虾体重的3-4%,分上下午两次投喂,以下午投喂为主,占全天投喂量的60%。管理上要保持网箱内外水流畅通,避免堵塞,同时还要防止水老鼠咬网,及时将死虾及污染物捞出。

亲虾投放到育苗池和网箱后,要定期检查虾卵发育情况,当大部分抱卵虾卵的颜色为灰褐色出现眼点时,育苗池每亩施熟粪肥150-200kg,作为基肥,培肥水质。当虾苗孵出、脱离母体后,用虾笼、地笼将育苗池中亲虾捕起或将孵化网箱移出育苗池,接着进行青虾苗种培育。

五、青虾苗种培育:虾苗从孵化出来到培育成1-1.5cm的仔虾约需30天左右。当育苗池中大量出现青虾第一期蚤状幼体时,全池泼洒豆浆,作为虾苗的补充饵料,每天每亩用黄豆3kg,磨成豆浆50kg,分2-3次泼洒,同时每隔5-7天,亩施熟粪肥100-150kg,作为追肥,保持水透明度30-40cm。经过10-15天培育,虾苗长至0.6-0.8cm,除每天泼洒豆浆外,还要增喂人工饵料,人工饵料以配合饲料为好,营养全面,喂养的虾苗出塘规格均匀。日投饵量占虾苗体重的4-5%,投饵方法每天傍晚将饵料投放在池边浅水处。再经半个月左右时间的喂养,虾苗就可以长成1-1.5cm的仔虾。在虾苗培育过程中,每天5-7天加新水10-20cm,调节水质。

六、虾苗的捕捞和运输:虾苗的捕捞方法有抄网捕捞和拉网捕捞。抄网捕捞,是用40目筛绢做成三角抄网,反复在水草底下抄捕或用灯光诱捕。拉网采用聚乙烯麻布网,网眼大小以不漏虾苗为原则。拉网速度要缓慢而均匀,严禁虾苗贴网;收网时,动作要轻快,及时清除网中杂物,将虾苗移到水质清新的暂养箱内,即可取样过数装运。

虾苗运输方法有聚乙烯塑料袋充氧运输和木桶帆布桶运输。塑料袋充氧运输方法与鱼苗充氧方法相似。虾苗放养密度根据运输时间、水温和虾苗规格而定,一般情况下每袋可装运1.5cm仔虾4000-5000尾,1cm仔虾5000-8000尾。木桶运输仅适宜短途运输,桶内装水量为桶体积的一半,每20kg水可装虾苗5000尾。虾苗运输过程中,水温较高,应尽量在早晚气温低时运输;运输用水要清新,无污染,运输途中要防止日晒雨淋。虾苗运到塘口后,要调节放养虾苗水体水温和运输水温之间的温差,一般可将整个塑料袋放入养殖池水中15-20分钟,待水温基本一致后,打开塑料袋放苗。放苗尽量在避风或上风处。有条件的地方,应先将虾苗放入池塘内的网箱中,投喂鸡蛋黄,做到饱食下塘,以增强虾苗对新的养殖环境的适应能力,提高虾苗的成活率。

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