煲鸡汤到底要不要焯水-范文网

煲鸡汤到底要不要焯水

其他

更新时间：2024-04-27 22:02:03

要。煲鸡汤时要焯水，因鸡肉中含有一定的血水，若是不焯水就直接煲汤，会有一股腥味，鸡汤也不会鲜，在口感上有所下降；而焯水后的鸡肉，不仅没有腥味，肉质也比较细腻，呈金黄色，汤汁更为浓稠奶白，因此建议煲鸡汤前要进行焯水。

烹饪技巧：1、器具：熬煮鸡汤最好是采用砂锅，砂锅的原理如同冷水一样，可以缓慢的加热鸡，使得鸡汤熬煮出来更加香浓。

2、清洗干净：鸡汤在熬煮之前最好是能够清洗干净，尽量将其中的血水给清洗浸泡出来，这样鸡汤熬煮出来才会更加好吃。

范文网专稿内容，转载请注明出处

来源链接:http://www.fanwen7.com/jy-1287507/

不够精彩？

再来一篇

上一篇 : 金刚鹦鹉原产地是哪

下一篇 : 住房公积金不取会怎样

网友关注经验

祝自己生日快乐的签名搞笑生日致自己的签名幽默2022

2022令人赏心悦目的签名极具内涵的签名最新2022

很实用的最拽签名大全很拽的一句话签名2022

公费师范生五年工资多少跟其他事业单位一样吗

精品推荐

气质好迷人的签名男生有魄力的男生签名合集2022

秀恩爱吃狗粮签名很甜很可爱的秀恩爱的签名2022

再也没笑容了伤感签名很久没有微笑的伤感句子2022

倔强女孩个性独特的签名又短又酷的个性签名2022

暖到心坎上的幸福签名优雅好听的签名最新2022

很气质的很爷们的霸气签名很好听的霸气签名2022

ins风小众个性唯美签名简洁唯美的签名合集2022

迫于压力感到无奈的签名压力大很无奈的签名2022

想念一个人的签名最新极度想念某个人的签名2022

适合女生的闲鱼签名可爱很沙雕的闲鱼签名2022

热门经验推荐

范文网（fanwen7.com）汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。

声明:本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。

邮箱：联系方式：