怎么让机制饺子皮不变酸不粘皮
更新时间：2024-04-27 17:41:32
饺子皮不变酸不粘皮解决方法：
和饺子面时，每500克面加入1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连且不会发酸；水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或发酸；饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 扑灭可燃气体火灾用什么灭火器
下一篇 : 豆腐如何制作水与黄豆的比例如何
热门经验推荐
联系方式：