为什么我买的松花皮蛋黄是稀的
更新时间：2024-04-28 04:32:59
松花皮蛋黄是稀的原因：松花皮蛋皮蛋根据用石灰浸泡的时间长短不同，里面的蛋黄表现出来的状态也不同，因为蛋本身是液态的，由于在碱性溶液中能使蛋白质凝胶，所以通过用石灰烧制，让蛋里面的水分蒸干。如果烧制时间较长的松花蛋，就会变成实心，反之就会变成液态的，即稀的状态。
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 中国烤鸭怎么做最好吃
下一篇 : 幼犬吃狗粮正确喂法
热门经验推荐
联系方式：