怎样腌制辣椒才好吃
更新时间：2024-04-27 17:59:53
制作法一：
原料：
青辣椒10千克、盐1、4千克、水2、5千克、大料25克、花椒30克、干生姜25克。
腌制方法：
1、将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸；
2、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出；
3、待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。
制作法二：
原料：
青椒五斤、盐半斤、酱油2、5斤、花生油0.3斤、蒜0.2斤、香油少许、花椒0.2斤、生姜
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：