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铁棍山药跟鸡蛋能一起吃吗
更新时间:2024-04-27 16:06:56

山药和鸡蛋能一起吃。山药的主要成分是淀粉和蛋白质,而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇,这些物质之间不存在相互反应,也不会影响相互营养吸收,因此,山药和鸡蛋可放心食用。但山药不能和黄瓜、金瓜、胡萝卜一起吃,这些食物中含有很多的维生素分解酶,会降低山药营养价值。

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