1、嫁接前的准备：

一般在2月下旬即嫁接前10~15天，剪取接穗。过早，穗条贮藏时间长，容易干枯；过迟则树液已开始流动，消耗养分，会影响嫁接成活率。剪接穗时，要选择优质的品种、健康的枝条作穗条，于晴天剪取。一般袋接每万株约需准备接穗60~75kg，揭皮根接150—200kg，接穗如需长途调运，要包装后快运，途中防止日晒雨淋。

为了使接穗不发芽，不生霉、不干枯，需进行妥善贮藏。方法是：选择室内阴凉、不通风的地方。地上铺一层10~15cm厚，稍带潮湿的细沙或细土，将枝条捆成小束，基部向下，成捆地直立在细砂或细土中，接穗上面与四周再覆盖一层稻草，关闭门窗，使室内气流缓慢。室内温度不宜超过10℃，湿度最好保持在70%左右，并防止阳光直射入室。贮藏中要经常注意检查，如室内温度高于室外，应打开门窗，使热气散发；如湿度过干，应在地面或盖草上适当喷水补湿。

此外，还应及早整理好苗地和备足嫁接用的桑刀、桑剪等工具。

2、嫁接成活的基本原理：

树枝干内部的组织，大致可分皮层和木质部两大部分。树皮的最内层叫形成层，与木质部紧接，是由许多扁平的薄壁细胞组成，有很强的分裂生长能力，生命力旺盛。同时，接穗与砧木的接合面越大，双方的输导组织就越容易沟通，嫁接成活率也就越高。

3、常用的几种嫁接方法：

（1）袋接。利用比较粗的实生苗做砧木，较细的枝条作接穗，就地嫁接，既生长快，成活率高，苗木粗壮，又省接穗。正常在3月上中，实生苗转青，皮层容易捏开时，然后在晴天进行嫁接，嫁接前10—15天，应对苗圃全面浅松土，除草1次。袋接方法，分四个步骤。

（2）削接穗。右手握桑刀，左手拿穗条，分4刀削成。第1刀在芽的反面下方约3mm，斜削一刀成弧形，尖端带木质部；第2刀在削面的2。3—3。3cm处把接穗尖端上面部分削掉，细穗宜短，粗穗宜长；第3刀，用刀尖在削面两边2/3处，各顺势斜修削一刀。最后在芽的上方2—3mm处剪断，削口和剪口都要平滑。

（3）剪砧木。先用小锄挖开实生苗根边泥土约5~10cm深，露出黄色根部，在青黄交界的根颈部稍下方光滑无侧根处，用桑剪剪成45—60角的斜面，根细的斜面宜长，根粗可短，剪口要平滑。

（4）壅土“三分接，七分壅”。为提高袋接成活率，需要把好削、剪、插三个环节，还要十分注重堆积的泥土工作。堆积的泥土时，先用两手抓两把潮湿而疏松的细土，从接口两对面压紧嫁接部位，然后再盖上细碎土，至稍埋没穗顶为止。黏土的地方盖土可稍薄，沙土地宜稍厚。第一把土要特别堆得好，压得紧。堆积的泥土时，如果挪动了接穗的位置，就会泥沙掉入接口中，影响养分和水分的传送。如果堆的不紧，雨水容易渗入接口而引起霉烂。

为了提高嫁接成活率，要做到随剪、随削、随插、随雍。

4、嫁接后管理：

嫁接完成后，如遇多雨要疏沟排水。风雨后要及时检查，发现穗头露出土面，即用细土覆没，如堆积的泥土板结，须轻轻挑松。15天后，接穗开始发芽，待绝大多数穗芽伸出土面时，应把未发芽的逐株扒开检查，发现有干枯或霉烂的接穗，应及时补接，同时剔除砧木上发出的新芽。

当苗高达10~15cm时，结合松土、除草，要追一次肥，每亩约追人粪尿500~750kg，加水2倍施下。苗高40cm，在松土除草后，再一次追肥，每亩约需人粪尿20担或硫酸铵12~15kg。以后看苗追肥，并注意培土防风，抗旱防涝，加强除草、治虫等工作。