三黄鸡和乌鸡那个更有营养
更新时间：2024-04-27 23:49:16
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。乌鸡是药用肉鸡，其维生素和矿物质高于普通鸡，胆固醇和脂肪也较低，是营养价值较高的滋补品，适合老人、儿童和妇女，有补肝益肾的作用，被人们称作名贵食疗珍禽。
所以从营养价值上看，乌鸡更有营养。
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 烤牛肉怎么处理嫩
下一篇 : 怎样才可以做出又白又软的包子
热门经验推荐
联系方式：