炒菜加的淀粉是什么淀粉
更新时间：2024-04-27 20:21:55
炒菜加的淀粉是生粉（即太白粉）又称豆粉豆菱粉，是用蚕豆或菱角制成的，生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼，炒菜时用于勾芡。
淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 红蜻蜓皮鞋是哪里的牌子
下一篇 : 怎么做蛋花汤
热门经验推荐
联系方式：