8个月的宝宝已经快要到断奶的时候了，这个时候的宝宝只吃母乳已经完全无法满足宝宝的营养需要了，妈妈们需要积极给宝宝添加辅食才行。辅食的制作是这个阶段妈妈们需要面对的一项重要任务，那么8个月宝宝食谱有哪些呢？

1、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

制法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2、豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干

制法：

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3、鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

制法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

4、蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗

制法：

1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

5、苹果酪

原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量

做法：

1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。

2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

6、木瓜炖银耳

原料：青木瓜，银耳适量，冰糖适量

做法：将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。

功效：有助于宝宝消化吸收。

7、牛奶西米露

原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少许

做法：

1、西米用冷水浸泡1小时；将香蕉打成泥。

2、将西米连同浸泡水一起煮沸，至西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

功效：补充营养素。

8、三鲜蛋羹

原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

做法：

1、蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。

2、起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。

3、鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。

9、马蹄狮子头

原料：马蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，酱油、食盐少许

做法：马蹄、生姜切末，与所有原料一起搅拌至粘稠，用手捏成大小适中的肉圆，上锅蒸熟即可。

10、干酪粥

原料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克

制法：

1、将干酪切碎。

2、将米饭入锅加适量水煮。

3、煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

11、豌豆粥

原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干

制法：

1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。

3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

4、加盐调味。

12、胡桃粥

原料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干

制法：

1、将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

4、煮好后用盐调味。

本文介绍了适合8个月宝宝吃的一些食谱，家里有孩子的家长可以参照本文给自己的宝宝制作美味营养的食物，可以让你家的宝宝爱上吃饭，对宝宝的生长发育可以起到很好的促进作用。