没有发酵粉怎么发面
更新时间：2024-04-28 06:43:44
1、可用白糖、白醋或是鸡蛋发面。
2、白醋。一斤面粉配50毫克(约3汤勺)的白醋，白醋用温水冲一下，然后用这个水和面揉，面一定要揉均匀，然后放一点小苏打，放点水再揉均匀，包上保鲜膜等十分钟就可以了。
3、白糖。在和面时加入一小勺白糖，加糖是因为糖能促使酵素迅速产生，想要发酵更迅速更好，加糖是必要的选择。白糖的用量少，500g面粉添加不超过10g(大约1汤勺)。如果是糖尿病患者，可换成蜂蜜。
4、鸡蛋。为了让馒头口感更佳，大家可以在和面时打入鸡蛋。加鸡蛋不仅增加口感，还能提速面团成型。
范文网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 龙门飞甲电视剧皇后大结局
下一篇 : 锻炼腿的方法大全
热门经验推荐
联系方式：